Кислота винна L, харчова синт. аqua-chem 20 кг

Кислота винна L харчова синтетична — харчова органічна кислота високої якості, яка широко використовується у харчовій промисловості, виробництві напоїв, кондитерських виробів, хлібопекарській галузі та технологічних процесах. Являє собою білий кристалічний порошок із характерним кислим смаком, добре розчиняється у воді.

Продукт застосовується як регулятор кислотності, стабілізатор і компонент для покращення смакових властивостей харчової продукції. Синтетичне походження забезпечує стабільність складу, високий ступінь чистоти та однорідність продукту.

Основні характеристики:

• Найменування: Кислота винна L

• Кваліфікація: харчова, синтетична

• Хімічна формула: C₄H₆O₆

• Зовнішній вигляд: білий кристалічний порошок

• Добре розчиняється у воді

• Стабільний склад і високий ступінь чистоти

Сфера застосування:

• харчова промисловість;

• виробництво напоїв;

• кондитерські вироби;

• хлібопекарська промисловість;

• виробництво харчових добавок;

• технологічні процеси харчового виробництва.

Властивості:

• регулятор кислотності;

• покращує смакові властивості продукції;

• стабілізує склад харчових продуктів;

• сприяє збереженню якості продукції.

Умови зберігання:

Зберігати у сухому, чистому та добре вентильованому приміщенні, у герметично закритій упаковці, подалі від вологи та сторонніх запахів.