Кислота винна L, харчова натуральна аqua-chem 5 кг

Кислота винна L харчова натуральна — натуральна органічна кислота харчової якості, яка широко використовується у харчовій промисловості, виробництві напоїв, кондитерських виробів, виноробстві та кулінарії. Являє собою білий кристалічний порошок із вираженим кислим смаком, добре розчиняється у воді.

Продукт отримують із натуральної сировини, що робить його популярним компонентом у виробництві харчових продуктів і напоїв. Кислота винна L застосовується як регулятор кислотності, стабілізатор та антиоксидант.

Основні характеристики:

• Найменування: Кислота винна L

• Кваліфікація: харчова, натуральна

• Хімічна формула: C₄H₆O₆

• Зовнішній вигляд: білий кристалічний порошок

• Добре розчиняється у воді

• Натуральне походження

Сфера застосування:

• харчова промисловість;

• виноробство;

• виробництво напоїв;

• кондитерські вироби;

• хлібопекарська промисловість;

• кулінарія.

Властивості:

• регулятор кислотності;

• покращує смакові властивості продукції;

• стабілізує склад харчових продуктів;

• сприяє збереженню свіжості продукції.

Умови зберігання:

Зберігати у сухому, чистому та добре вентильованому приміщенні, у щільно закритій упаковці, подалі від вологи та сторонніх запахів.