Кальцій хлористий б/в, харч — харчова добавка та неорганічна хімічна сполука, що є безводним хлоридом кальцію високого ступеня чистоти. Продукт широко використовується у харчовій промисловості як регулятор кислотності, ущільнювач і технологічна добавка.
Речовина являє собою білі гранули, пластівці або порошок, добре розчинні у воді з виділенням тепла. Відзначається високою гігроскопічністю та стабільними властивостями.
Сфера застосування:
-
харчова промисловість;
-
виробництво сирів і молочної продукції;
-
консервування овочів і фруктів;
-
виробництво напоїв;
-
технологічні процеси у харчовому виробництві;
-
виготовлення харчових добавок.
Переваги:
-
високий ступінь чистоти;
-
добра розчинність у воді;
-
стабільна якість;
-
підходить для харчового використання.
Характеристики:
-
Хімічна назва: кальцій хлористий безводний
-
Інша назва: хлорид кальцію безводний
-
Харчова добавка: E509
-
Формула: CaCl₂
-
Зовнішній вигляд: білі гранули / пластівці / порошок
-
Розчинність: добре розчинний у воді
-
Кваліфікація: харч
-
Упаковка: герметична тара
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Україна |
| Вага | 1 кг |
| Об`єм | 0 л |
- Ціна: 489 ₴

