Кальцій фосфорнокислий 3-зам. (Е341II) пищ. aqua-chem 5 кг

Кальцій фосфорнокислий 3-зам. (E341iii), харч — харчова добавка, що є трикальційфосфатом високого ступеня чистоти. Продукт широко використовується у харчовій промисловості як антизлежувальний агент, стабілізатор і джерело кальцію.

Речовина являє собою білий порошок без вираженого запаху, практично нерозчинний у воді. Відзначається стабільними властивостями та безпечністю при використанні за призначенням.

Сфера застосування:

• харчова промисловість;

• виробництво сухих сумішей;

• виготовлення кондитерських виробів;

• виробництво БАДів і мінеральних добавок;

• молочна промисловість;

• технологічні процеси у харчовому виробництві.

Переваги:

• високий ступінь чистоти;

• хороші антизлежувальні властивості;

• стабільна якість;

• підходить для харчового використання.

Характеристики:

• Хімічна назва: кальцій фосфорнокислий 3-зам.

• Інша назва: трикальційфосфат

• Харчова добавка: E341iii

• Формула: Ca₃(PO₄)₂

• Зовнішній вигляд: білий порошок

• Розчинність: практично нерозчинний у воді

• Кваліфікація: харч

• Упаковка: герметична тара