Кислота винная L, пищевая синт. аqua-chem 25

Кислота винная L пищевая синтетическая — пищевая органическая кислота высокого качества, широко применяемая в пищевой промышленности, производстве напитков, кондитерских изделий, хлебопекарной отрасли и технологических процессах. Представляет собой белый кристаллический порошок с характерным кислым вкусом, хорошо растворимый в воде.

Продукт используется как регулятор кислотности, стабилизатор и компонент для улучшения вкусовых характеристик пищевой продукции. Синтетическое происхождение обеспечивает стабильность состава, высокую чистоту и однородность продукта.

Основные характеристики:

• Наименование: Кислота винная L

• Квалификация: пищевая, синтетическая

• Химическая формула: C₄H₆O₆

• Внешний вид: белый кристаллический порошок

• Хорошо растворяется в воде

• Стабильный состав и высокая степень чистоты

Область применения:

• пищевая промышленность;

• производство напитков;

• кондитерские изделия;

• хлебопекарная промышленность;

• производство пищевых добавок;

• технологические процессы пищевого производства.

Свойства:

• регулятор кислотности;

• улучшает вкусовые свойства продукции;

• стабилизирует состав пищевых продуктов;

• способствует сохранению качества продукции.

Условия хранения:

Хранить в сухом, чистом и хорошо проветриваемом помещении, в герметично закрытой упаковке, вдали от влаги и посторонних запахов.